Профилактика аллергии у детей — нет диетам!
Пищевые аллергии у детей раннего возраста развиваются достаточно часто. По данным статистики, 20-30 детей первого года жизни подвержены этому недугу. Врачи и исследователи называют разные причины заболевания, от наследственной — если мама и папа аллергики, приблизительно 75% вероятности, что их ребенок будет также подвержен аллергии.
Еще одной причиной считается употребление аллергенных продуктов во время беременности. И уже при первых визитах в женскую консультацию женщин призывают исключить из рациона все продукты, попадающий в список потенциальных аллергенов. Многим бывает трудно отказаться от шоколада, орехов, клубники и ряда других продуктов, но что не сделаешь для здоровья будущего малыша. Но оправданы ли наши жертвы?
В свете современных исследований ученые пересмотрели взгляды на влияние употребления беременными продуктов, потенциально способных вызвать аллергию.
Исследование проводилось в отношении аллергии на орехи и арахис, который, хотя и относится к бобовым, по симптомам аллергических реакций ближе к орехам, последствия которой могут быть весьма тяжелыми, вплоть до анафилактических, а избежать встречи с данными продуктами и их компонентами бывает сложно — их используют не только в пищевой промышленности, но и парфюмерии, косметике, фармацевтических препаратах.
Наблюдения специалистов из центра Дана-Фарбер, который специализируется на детской онкологии, показали, что у детей, чьи матери, не страдающие аллергией на орехи сами, ели орехи и арахис в течение беременности не менее 5 раз в неделю, аллергия на эти продукты проявлялась почти в три раза реже, чем у малышей, мамы которых избегали данных продуктов и употребляли из не чаще, чем 1 раз в месяц. Если же матери сами страдали аллергией на орехи, их употребление не оказывало влияние на частоту возникновения аллергических реакций у детей. Всего обследовано было 8205 детей, 308 из которых страдали аллергией, 140 из них — на орехи и арахис.
Ученые предполагают, что употребление аллергенных продуктов во время беременность не провоцирует аллергию у детей раннего возраста, а напротив, помогает предотвратить ее. Однако, прежде, чем рекомендовать будущим мамам не ограничивать себя, исследователи хотят подтвердить результаты своей работы. Однако уже можно сказать, что рекомендация исключить аллергенные продукты, такие, как орехи, из рациона беременных и детей до 3 лет— не выход. При таком подходе количество аллергических реакций возросло в США в 0,4% в 1997 году до 1,4% в 2010 году, что показывает несостоятельность метода.
